Trà sữa luôn là thức uống hấp dẫn với nhiều người, đặc biệt là với các cô gái bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy. Tuy nhiên, nó cũng tiềm ẩn nguy cơ tăng cân và béo phì bởi rất nhiều đường và chất béo xấu. Và đó là lý do để trà sữa hạt ra đời để hạn chế những tác dụng phụ này của trà sữa thông thường. Vậy món trà sữa từ các loại hạt này có đặc điểm gì hay mà khiến đông đảo cộng đồng yêu thích trà sữa lựa chọn hiện nay? Hãy cùng LONG HEALTHY tìm hiểu ngay ở bài viết này nhé!
Ảnh: Trà sữa hạt tiệm Long Healthy – Hạ Long, Quảng Ninh
TRÀ SỮA THÔNG THƯỜNG GÂY BÉO NHƯ THẾ NÀO?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, lượng calo cho một người bình thường mỗi ngày ở nữ và nam lần lượt là 2000 và 2500 calo. Trong khi đó trong 1 ly trà sữa khoảng 500ml ước tính có khoảng 350 – 500 calo. Đó là chưa kể các topping kèm theo, tuỳ vào khẩu vị của mỗi người mà lượng calo còn có thể cao hơn. Đây là con số khá là lớn nếu xét tổng thể một ngày, chúng ta còn có ba bữa ăn chính và các bữa ăn phụ. Điều đó đồng nghĩa với việc nếu bạn uống quá nhiều trà sữa sẽ dễ dẫn tới nguy cơ tăng cân do vượt mức calo tối đa mà cơ thể cần.Tác hại gây béo phì này có liên quan đến những thành phần trong trà sữa, cụ thể như sau:
Chất béo
Thành phần sữa hay kem, bột béo trong trà sữa có chứa lượng acid béo bão hoà rất cao. Đây là những “kẻ” gây tích tụ mỡ thừa và thừa cân, tăng nhanh nồng độ cholesterol trong máu rất rủi ro cho hệ tim mạch. Hậu quả kéo theo là những bệnh như nhồi máu cơ tim, xơ vữa động mạch, tắc động mạch vành.
Đường
Uống trà sữa là phải có vị ngọt mới ngon, và đa số mọi người chuộng trà sữa có đường hơn không đường. Thế nhưng, trung bình cứ một ly trà sữa 100% ngọt sẽ chứa khoảng 55 gam đường, vượt mức lượng đường khuyến nghị cho một người trưởng thành là 40 – 50 gam cho một ngày. Chưa kể trong một ngày chúng ta còn nạp thêm đường từ các bữa ăn và các nguồn khác nữa. Do đó nếu uống trà sữa thường xuyên có thể khiến đường tích tụ trong cơ thể bạn cao hơn mức tối đa mà cơ thể cần. Dư thừa đường sẽ gây những ảnh hưởng xấu tới sức khoẻ như béo phì, tiểu đường, tác động tổn thương đến tim và tim mạch.
Tinh bột
Tinh bột vào cơ thể cũng được chuyển hóa thành năng lượng và đường đi nuôi cơ thể. Và tất nhiên một khi tinh bột bị thừa thì cũng kéo theo đó là những tác động xấu đến sức khỏe, điển hình là thừa cân gây béo phì, đường nhiều gây tăng đường huyết, đái tháo đường. Hàm lượng tinh bột của trà sữa chủ yếu đến từ topping trân châu (nguyên liệu chính là tinh bột sẵn). Trung bình cứ 1 muỗng cà phê trân châu sẽ chứa khoảng 50 calo. Với những thích uống trà sữa kèm topping trân chân thì họ đã nạp một lượng calo khá đáng kể vào cơ thể.
TRÀ SỮA HẠT – “XU THẾ HEALTHY” CỦA GIỚI TRẺ HIỆN NAY
Thị hiếu của các bạn trẻ ngày nay không chỉ đơn giản là thưởng thức những món ngon và đẹp mắt, mà còn quan tâm đến giá trị dinh dưỡng và tác động lành mạnh với sức khỏe, bao gồm cả những đồ uống giải khát như trà sữa. Và đó là yếu tố then chốt để trà sữa hạt trở thành loại thức uống đang được đem ra thảo luận sôi nổi và tìm kiếm hàng đầu hiện nay. Trà sữa từ hạt đã giúp “chấm dứt” nỗi lo sợ béo phì, “gặt hái” được nhiều cảm tình từ các thực khách quan tâm đến vóc dáng và theo đổi chế độ giảm cân, nhất là từ các chị em. Và tất cả là nằm ở thành phần từ các loại hạt dinh dưỡng trong dòng trà sữa này.
Người ta dùng sữa hạt để làm trà sữa, thay thế hoàn toàn cho sữa bò. Còn có cả kem, bơ, trân châu hay các loại topping, tất cả đều có thành phần từ các loại hạt và không có sữa bò. Những loại hạt thường được sử dụng là hạt điều, hạnh nhân, óc chó, hạt sen, macca,…giúp tạo hương vị thơm béo cho trà sữa. Nhưng vị béo ngon này là của các chất béo lành mạnh với cơ thể, là các acid béo không bão hòa (khác với acid bão hoà trong sữa bò), omega 3 và omega 6. Tiếp đến là đường được pha chế trà sữa hạt thường là những loại đường ăn kiêng, ít calo như đường mật dừa hay đường cỏ ngọt, đường phèn, không phải đường mía như các loại trà sữa bình thường. Hơn nữa, trong sữa hạt cũng dồi dào chất xơ và đạm thực vật giúp cơ thể hạn chế cơn thèm ăn và kiểm soát cân nặng, ngăn ngừa thừa cân hiệu quả. Vì vậy, bạn có thể yên tâm thưởng thức hương vị thơm ngon của trà sữa từ các loại hạt mà không lo bị béo phì nhé!
Ngoài ra, các hạt vẫn còn rất dồi dào nhiều loại dưỡng chất khác như vitamin A, D, E, K, các khoáng chất đồng, kẽm, magie,… cùng một số acid amin thiết yếu. Thành phần sữa 100% từ hạt giúp loại trà sữa này rất phù hợp với có nhu cầu giảm cân, người ăn kiêng, thuần chay hay dị ứng với các chế phẩm từ sữa động vật. Nhờ thế, bất kể là người lớn cho tới trẻ em đều có thể an tâm sử dụng, đặc biệt là ở người cao tuổi có thể dùng trà sữa hạt mà không còn nỗi lo ảnh hưởng tới đường huyết hay tim mạch.
Ảnh: Trà sữa hạt tiệm Long Healthy – Hạ Long, Quảng Ninh
TRÀ SỮA HẠT “HEALTHY” HẠT DINH DƯỠNG TẠI LONG HEALTHY
Với sự mệnh mang nguồn dinh dưỡng và năng lượng từ hạt để phụng sự sức khỏe cộng đồng, thức uống trà sữa hạt đã được LONG HEALTHY nghiên cứu phát triển kỹ lưỡng và bài bản nhất, phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng:
-
-
Quy trình pha chế được thực hiện bởi đội ngũ nhân viên có tay nghề cao và tâm huyết với nghề.
-
Các loại hạt có và nguyên vật liệu nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, được sàng lọc khắt khe nhất dựa trên các tiêu chuẩn quốc tế, được sản xuất trong nhà máy đạt chứng nhận quốc tế HACCP, ISO 22000:2018.
-
Vị tươi ngon tự nhiên và hàm lượng dưỡng chất của nguyên liệu được giữ lại trọn vẹn nhờ quy trình pha chế bài bản và tỉ mỉ, cho ra những ly trà sữa chất lượng nhất đến tay người dùng.
-
Bao bì tiện lợi, an toàn.
- Thuần chay và ít calo
-
Như vậy qua bài viết này đã giúp bạn hiểu thêm về loại trà sữa hạt giúp “đánh tan” nỗi lo thừa cân, béo phì, cũng như những giá trị dinh dưỡng khác. Đồng thời, nếu không có thời gian tự chế biến trà sữa tại nhà, bạn hoàn toàn có thể yên tâm lựa chọn tại LONG HEALTHY với những thông tin đặc điểm chất lượng. LONG HEALTHY chính là một “thế giới” hoàn hảo để bạn thỏa lòng chế độ ăn uống “xanh”, “đắm chìm say mê” vào những hương vị thơm ngon từ các loại hạt, không chỉ là trà sữa “healthy” mà còn đa dạng những món ngon khác như sữa hạt, cà phê ăn kiêng, nước ép detox, sinh tố healthy, … cùng các các món ăn từ hạt như bánh biscotti, bánh thuyền mix hạt, thanh gạo lứt, kẹo nougat,… Tất cả tạo nên một “hệ sinh thái” hạt dinh dưỡng đa dạng để đem lại trải nghiệm thưởng thức đáng giá nhất cho thực khách.
MỘT SỐ HÌNH ẢNH TRÀ SỮA HẠT HEALTHY TẠI LONG HEALTHY
Xem thêm về Long Healthy TẠI ĐÂY